河南新乡客户试机电磁炒货机炒制磨酱芝麻

     河南新乡客户来到许昌智工试机DCCZ7-15炒制磨酱芝麻，经过客户操作炒制出锅的芝麻香味四溢，客户表示十分满意。

     许昌智工电磁炒货机炒制五谷杂粮、干果、坚果、膨化食品和休闲食品的，自动化程度非常高，利用电磁感应锅体直接加热，升温快，温度高，食用盐等介质可不出锅循环翻炒，避免了热量流失，节能环保；强大的智能控温系统，控温精确，炒制过程中锅内温度始终保持一致，省时省力省人工，内置变频调节器，温度，转速，火力大小，均可随意调节，操作简单上手快，适合各种物料的炒制。

     芝麻脱皮后营养会流失吗？

     很多人心中会有疑问：芝麻不是可以直接食用吗，为什么要脱皮，脱皮后营养会不会被破坏？其实，芝麻在一般的油脂生产中是不脱皮的。然而芝麻种皮或角质层中纤维和草酸盐（2%~3%草酸钙螯合物）较高，使其油和粕的色泽加深，饼粕呈苦味，这样的饼粕不能作为人类或其他单胃动物的蛋白质资源，只能用作饲料或肥料。因此，芝麻作为食品或芝麻饼粕作为人类蛋白质资源利用时，通常要求脱皮。所以，脱皮芝麻营养不但没有流失，反而改进了芝麻的口感，营养更易吸收。脱皮芝麻应用范围比较广泛，主要为食品和餐饮相关行业中：糕点行业，如面包、汉堡等在生产中会使用脱皮芝麻；餐饮行业、饼干等方便食品行业，这样制作出来的食品口感好又有营养。有了好芝麻，吃出好“芝味”