欢迎乌鲁木齐客户江总来厂考察电磁炒货机，现场订购一台鹰嘴豆炒货机！

     欢迎乌鲁木齐客户江总来厂考察电磁炒货机，现场订购一台鹰嘴豆炒货机！

     2018年12月中旬，新疆乌鲁木齐客户江总莅临许昌智工考察，试机炒制鹰嘴豆，炒制效果好、品质佳！客户边炒边吃根本停不下来，当场签订购机合同！----用匠心创品牌，用品质赢信赖！

    鹰嘴豆是新疆的传统食品，具有悠久的历史，维吾尔语称“诺胡提”,因它的外观长得像老鹰嘴，故而得名鹰嘴豆。

    鹰嘴豆在维吾尔医学中已沿用了2500多年，是维吾尔医常用药材，《拜地依药书》载:“强筋健肌，去寒湿，止疼痛等。”《药物之园》记载:“增强自然能量，补肺，壮腰，生血，开胃，肥体，固发，养发，祛斑生辉等。”《本草纲目》记载：“味甘，无毒，主消渴”。因此鹰嘴豆在民间有“豆中之王”的美誉。现代医学研究发现，鹰嘴豆具有低脂、高蛋白和富含多种维生素、矿物质的特点，对多种具有辅助治疗作用。

     鹰嘴豆的食用与加工方法很多，由于天然豆类有着厚实的植物细胞壁，影响人体对其营养素的消化、吸收和利用，因此加工方法对鹰嘴豆营养价值有很大影响，经过浸泡、磨浆、加热等多道工序处理后，会使鹰嘴豆的蛋白质结构从紧密变成疏松状态，提高蛋白质的消化率，提高其营养价值。营养师推荐两种常见做法：一种是鹰嘴豆用温水泡10小时左右，加入大米中做成鹰嘴豆杂粮米饭，不但能平稳血糖及降血脂，还能起到蛋白质的互补作用。另一种是鹰嘴豆洗净加水浸泡后，打成豆浆，即成味美价廉、营养丰富的饮品。