2019年3月7日,安徽客户驾车来许昌智工考察多功能电磁炒货机,这次客户带的是花生米,现场用许昌智工多功能电磁炒货机试机炒制,炒制出来的花生米果仁微微发黄,口感酥脆,效果很好,客户非常满意,立即签合同订购一台DCCZ9-16型智能型电磁炒货机。现场装车拉走!预祝合作愉快!!
花生米是指去掉花生壳的花生仁,事实上是花生的种子,整个的花生叫做果实,荚果。但一般还是叫做花生米。花生本身是高能、高蛋白和高脂类的植物性食物。
花生可生食,也可油炸,可炒、可煮,从佐餐的佳肴到下酒的小菜,花生无处不在,在诸多吃法中,以炖吃为佳。用油煎、炸或用火直接爆炒,对花生中富含的维生素E及其他营养成分破坏很大。另外,花生本身含有大量植物油,遇高热会使花生甘平之性变为燥热之性,多食、久食或体虚火旺者食之,极易生热上火。因此,从养生保健及口味上综合评价,还是用水炖为最好。它具有不温不火、口感潮润、入口好烂、易于消化的特点,老少皆宜。倘若再适当加些中药一并煮食,食药并用,相得益彰。