智能电磁炒花生机，全自动炒花生机是指一种新型炒货设备，采用加厚430不锈钢经过特殊折弯工艺，内桶采用分段式螺旋设计、电机带动滚筒锅炉旋转。
智能炒花生机注意炒货时的重量不能超负荷，一是影响电机使用寿命；二是影响炒出花生的口感。提倡适当为好，少而精。在日常使用过程中，电磁炒花生机一般采用电磁感应作为加热工具，对于使用电磁炒货机慢火加热不提倡大火攻击，一是使花生急于成熟影响口感。二是炒货保存时间短。炒花生机技术看是简单，但实际操作起来必须是靠经验和技术，慢火容易使花生中多余的水分一次性吸干，大火容易炒出的花生容易隐藏水份,因而使花生短时内反潮。
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