天凉吃点芝麻 润肺益胃

     与芝麻有关的食物有很多，像芝麻酥、芝麻豆糕、芝麻烧饼等等，在这个时节，推荐大家可以多吃一点芝麻，为什么呢？今天咱们就来说一说。

     有一谚语说：“嚼把黑芝麻，活到百岁无白发”，意思是说“黑色芝麻养黑发”。在中医看来，黑芝麻不仅能养黑发，还有护肤美肤作用，常吃黑芝麻，干燥、粗糙的皮肤能变得细致、光滑、柔嫩，从而延缓衰老。黑芝麻食疗解毒，还有谚语说：“芝麻绿豆糕，吃了不长包”。这也道出了芝麻与绿豆都具有排毒的功能。另外，芝麻和来自芝麻的香油，都与人们的饮食养生息息相关，更加强调了芝麻在养生中的作用。天气转凉过后的饮食养生，应遵守“滋阴润燥”的原则，少吃辛辣食物，多增加鸡肉、鸭肉、牛肉、猪肝、鱼虾、大枣、山药等，以增强体质。

     在我们的日常生活中，芝麻十一个非常常见的食物，在《神农本草经》和《本草纲目》中我们都给了它很高的评价：它有健脾胃、利小便、和五脏、助消化的作用。炒芝麻，尤其是黑芝麻，再加入等量核桃肉，研末，早晚服用，对于大便干燥，白发，头晕，眩晕一些症状，有很好的改善作用。但是特别需要注意的是，经常出现或者肠功能紊乱的病人，是不适合吃芝麻的，以免加重腹泻的症状。有慢性肠炎的在生病期间也不适宜吃芝麻，它容易致泄。其他的对于女性来说，黑芝麻是一个很好地滋补食品，用于补充体内营养不良的一些皮肤暗沉、干燥的情况。