应该在饮食中加入的5种富含锌的食物

     保持健康的生活方式需要食用富含锌的食物。锌是一种重要的矿物质，对免疫功能至关重要。它在我们体内酶的产生中起着重要作用。作为一种抗氧化剂，它通过中和自由基来降低癌症风险。这种矿物质是伤口愈合所必需的，因为它可以促进胶原蛋白的合成。缺锌会导致脱发、免疫力低下和注意力障碍等问题，

     1. 牡蛎

     除了锌，牡蛎还富含蛋白质。最好的部分是它们在不增加脂肪消耗的情况下增加你的蛋白质摄入量。它们还富含维生素 C——一份可以满足您每日所需维生素的 15%。维生素C对免疫力很有帮助，而蛋白质则可以增强肌肉和细胞的健康。

     如何包括在你的饮食中

     你可以用香草烤它们。即使是生牡蛎也能很好地发挥作用，尤其是与辣根混合时。但要小心你从哪里得到它们，因为它们也是食物中毒的常见原因。

     2.芝麻

     芝麻也是植物甾醇的重要来源，植物甾醇有助于降低胆固醇。芝麻中的另一种化合物芝麻素有助于平衡荷尔蒙并促进整体健康。种子的蛋白质含量也很高。

     如何包括在你的饮食中

     你可以用芝麻酱代替吐司上的花生酱。种子也非常适合搭配鲑鱼或鸡肉——您可以制作美味的自制格兰诺拉麦片。

     3. 亚麻籽

     除了提供许多其他好处外，亚麻籽还富含omega-3脂肪酸——促进心脏和大脑健康的营养素。种子还有助于治疗关节炎和炎症性肠病。

     如何包括在你的饮食中

     您可以在早餐冰沙或沙拉中添加亚麻籽。您也可以将种子撒在煮熟的蔬菜上。

     4.南瓜子

     南瓜籽还含有丰富的植物雌激素，可改善绝经后妇女的胆固醇水平。种子还富含抗氧化剂，可以促进您的健康。

     如何包括在你的饮食中

     您可以将种子添加到睡前沙拉中——这种夜间小吃还可以提高睡眠质量。

     5.燕麦

     如果您问我们，这是最受欢迎的早餐选择之一。燕麦中最重要的营养成分是β-葡聚糖，一种强大的可溶性纤维。这种纤维调节胆固醇水平并促进肠道中有益细菌的生长。

燕麦还可以改善血糖控制，考虑到全球糖尿病病例的增加，这一点很重要。

     如何包括在你的饮食中

     你可以简单地吃燕麦作为早餐。这将是增加锌摄入量的最简单方法。